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行业新闻

兼具美貌、保鲜和智能于一身的包装

《 贴体包装小课堂 》

       不知道大家在超市中购买牛肉时,是否见过真空贴体包装,就是看起来颜色偏紫红色的那种?不少人会认为那种牛肉已经开始变质,不够新鲜。

       然而,事实正相反,偏紫红色的牛肉不仅同样是新鲜牛肉,而且比鲜红的牛肉更耐储存,变质速度更慢。


贴体包装频现市场 保鲜优势明显

贴体包装的优势:

1、包装形式新颖,高颜值吸引消费者,增加消费者购买欲

      通过真空贴体包装机对贴体膜加热包装,以立体的形式进行包装,表面的贴体膜紧贴在产品上,消费者可以更直观的观察到想购买的产品,具有较好的视觉外观,能够增加消费者的购买欲。

2、顺应市场变化,保鲜优势明显

       我国的贴体包装机被应用在食品包装中是从欧美发达国家借鉴来的,是一种新型的包装技术,将会成为未来的发展趋势。由于产品通过食品贴体包装后,贴体膜紧贴到产品上,无缝的贴合避免产品营养成分的流失,保鲜效果明显。

3、对于生鲜产品而言包装考究,受到服务商的欢迎

       产品经过贴体包装机在包装的过程中没有被抽变形,保持了产品本身的状态,贴体膜又紧贴产品,锁住了产品本身的营养价值,消费者可以触摸产品,增强亲切感,产品包装又易揭,方便取用,对于服务商和消费者来说,新颖的包装能更够增加消费者的购买欲,增加销量。

随着新零售形态的崛起,在一些高附加值的肉类、海产等冷冻生鲜产品中,也越来越多地开始使用真空贴体包装。



真空贴体包装的原理

真空贴体包装的原理就是:将产品放在能透气的专用贴体盒或者贴体纸板上,上面覆盖加热到软化程度的贴体膜,通过衬底抽真空,使薄膜紧紧附着在包装产品的表面,并与底板封合。若底板上再印上醒目的图案和文字,一份更具吸引力的产品就诞生了。

真空贴体包装好在哪里?

与普通包装相比,贴体包装一般有很好的阻隔氧气特性,所以其在生鲜、速食品的保鲜保质方面有着明显的优势 - 在4摄氏度以下,贴体包装可使食品保鲜4-8周。

另外,贴体包装这种神力的“膜”有着出色的耐温特性,保水性好,所以既方便冷藏运输,也能在加热时保留食物的汁水和营养。

当然,要想得到预期的包装效果, 对贴体包装材料也有要求!

必须保证包材制程的薄膜柔韧度高且耐高温。贴体薄膜在包装成型过程中,温度约160℃(±25℃),如果包材的耐热性不够,容易粘刀、起泡,无法实现完美贴体包装,影响产品美观。贴体包装的薄膜需要进行两段式吹膜,这与传统薄膜采用吹膜工艺加工不一样。


目前一些企业已经开发了多种食品专用真空贴体包装薄膜,可以按照包装产品来选择。

透气膜:透气度高,容易贴体成形,适合冷冻食品;

高阻氧膜:对氧气高阻隔性,可有效延长食品保质期;成形性好,能保持柔软食品的完整外形;

多层共挤电子交联薄膜:阻隔性能好、适合新鲜冷藏食品,主要用于全自动连续式贴体包装机。



真空贴体包装机器

旋转式半自动贴体包装机

全自动贴体包装机

智能化包装流水线



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